意大利葡萄酒专家 Italian Wine Specialist

古胜酒庄酒款荣获《国际葡萄酒大赛》金奖

忠利农业集团(Genagricola)旗下酒庄屡获嘉奖,来自意大利北部皮埃蒙特大区(Piemonte)的古胜酒庄(Bricco dei Guazzi)旗舰酒款——古胜·傲博红葡萄酒荣获《国际葡萄酒大赛》金奖,且被评为95分,是整个意大利仅有的五款金奖荣誉酒款之一。

古胜·傲博红葡萄酒 

 

 

产区: 皮埃蒙特大区

等级:DOC

葡萄品种:阿尔巴——是内比奥罗和巴贝拉葡萄的嫁接品种,吸纳了这两种葡萄的精华与特色;在葡萄园中蓬勃生长的傲博葡萄藤,经适时修剪后,换发出新的活力和现代魅力,为一款兼具力量与皮埃蒙特红葡萄酒温暖特色的佳酿,是皮尔蒙特产区新贵。

酒精度:14%vol

酿造工艺:手工采摘葡萄,压榨去梗,于大型不锈钢桶中进行为期一周的浸皮发酵,温度控制在25-28℃,期间反复淋皮以萃取漂亮的色泽和优异的酒体。而后进行乳酸发酵,于大橡木桶中进行六个月的桶陈,随后于30升的橡木桶中进行12个月的桶陈,最后于瓶中陈年至少4个月。

口感介绍:呈现深邃而强烈的红宝石色泽,浓郁的蓝莓和红浆果的香气扑面而来,还有烘烤后的咖啡和皮革的温暖气息。口感圆润,酒体饱满,质感兼具力量,紧致的单宁中柔和着水果的芬芳,为一款优异而令人愉悦的佳酿。

 

 

古胜酒庄位于意大利尊贵的皮埃蒙特大区。由于常年的高温和有限的降雨量,整个地区极其适合种植红葡萄。该庄园拥有50公顷土地,其中30公顷为葡萄园。经过整修之后的酒庄三层下沉式酒窖是其葡萄酒制造工艺上的点睛之笔,完美结合了现代高科技与传统酿酒制造工艺。其下沉式地窖的建筑是卡萨拉镇较为典型的一种风格,能够恒温且保持较低的温度以储存葡萄酒,致使古胜的葡萄酒都有很好的陈年味道。