品味流动的时光，藏在“光与时”中的美酿
魏晋时，古人常有曲水流觞的习惯，畅谈胸怀抱负，一人生一宇宙，都在一杯杯美酒当中。继29日大米兰酒庄的品鉴活动之后，10月30日晚，华饮SinoDrink联手81/2 Otto e Mezzo Bombana意大利餐厅打造了一场豪华晚宴。由米其林星级大厨Riccardo La Perna先生独家定制菜单，并搭配大米兰酒庄2003、2006、2009三款老年份巴罗洛葡萄酒，为嘉宾们带来了雅致的嗅觉体验和层次丰富的味觉享受！
品鉴酒单:
Langhe Chardonnay“G.D.”DOC 2016
大米兰·朗格GD霞多丽白葡萄酒 2016年份
Damilano Barolo Lecinquevigne DOCG 2013
大米兰·五园巴罗洛红葡萄酒 2013年份
Damilano Barolo Cannubi DOCG 2009
大米兰·卡努比巴罗洛红葡萄酒 2009年份
Damilano Barolo Cannubi DOCG 2006
大米兰·卡努比巴罗洛红葡萄酒 2006年份
Damilano Barolo Cannubi DOCG 2003
大米兰·卡努比巴罗洛红葡萄酒 2003年份
大米兰酒庄一直以来都坚持守护着巴罗洛传统的酿造工艺，使用斯洛文尼亚大桶，凸显出内比奥罗葡萄的品种特征和陈年带来的优雅气息。大米兰酒庄出产的这款「巴罗洛卡努比葡萄酒」拥有着非凡的特质，结构、细腻与优雅之间完美平衡，随时都等待着被人品尝，赏味期限也异常的长久，非常适合作为垂直品鉴的酒款。
品鉴巴罗洛葡萄酒需要耐心的等候，这场精美的晚宴，仿佛让在城市快节奏中生活的我们也慢了下来，享受一份恬淡幽静的快乐。
Damilano Barolo Cannubi DOCG 大米兰·卡努比巴罗洛红葡萄酒 2009年份 带有草莓，樱桃，李子等红色水果香气，巧克力，咖啡，烤面包，香草烘烤类香气非常突出，带有隐约的皮革、辛香料、烟草的味道，单宁成熟，回味长。 詹姆士·塞科林 95分 《品醇客》94分特别推荐酒款 《葡萄酒倡导家》93分 安东尼奥•加洛尼评分 93分 《葡萄酒观察家》92分 《韦罗内里葡萄酒黄金指南》顶级 2006年份 带有紫罗兰等花香和红色水果香气，发展出焦油和泥土香气，陈年潜力非常优秀，目前已处于适饮期，并且还可以继续保持多年。 《葡萄酒鉴赏家》94分 《葡萄酒倡导家》92分 《葡萄酒爱好者》92分 《韦罗内里葡萄酒黄金指南》三星 2013国际葡萄酒与烈酒大赛（IWSC）特金奖 醇鉴葡萄酒国际大奖赛 金奖 2003年份 酒液颜色为石榴红色泛有橙色光晕，带有成熟的红色水果香气，具有坚果和甜橡木的烘烤香气，单宁非常柔顺。 醇鉴葡萄酒国际大奖赛 金奖 2008意大利佳酿指南 皇冠标志 梅拉诺葡萄酒2007年度大赛 精品葡萄酒 
