酒庄: 尚安娜酒庄 |
葡萄品种: 长相思 |
产区: 威尼托 |
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包装: 750ml/6 |
等级: DOC |
酒精度: 12.5 |
葡萄在夜间或在黎明的第一缕阳光下采收,凉爽的温度有助于保持葡萄果实的品种香气。葡萄经过冷浸渍后轻柔压榨,并转移至不锈钢发酵罐中进行酒精发酵。发酵结束后,酒液与酒泥中的酵母接触三个月后装瓶。
色泽呈稻草黄透有微微的绿色,伴有野花和成熟瓜果的芳香,口感圆润,酒香浓郁,酒体丰满,回味悠长。
是理想的开胃酒,可搭配清淡的汤类和意大利调味饭,与鱼类菜肴搭配最佳。冰镇后饮用,温度为10-12°C.
意大利罗马侍酒师协会三星奖