酒庄: 宝丽酒庄 |
葡萄品种: 圣乔维斯 科隆诺 |
产区: 托斯坎那 |
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包装: 750ml/6 |
等级: DOCG |
酒精度: 14.0 |
研磨经过反复过滤的葡萄渣,后再可控温度下于不锈钢桶中发酵与浸渍18-22天,在木桶中陈年14-16个月,其中三分之二于法式酒桶“Barriques”和“Tonneaux”(80%重复利用,20%全新木桶),三分之一于传统的木桶
此款酒的结构感很好,回味悠长。香气浓郁,充分展现了它的复杂性。同时这款酒传承了传统的酿酒方式,尊重原有土地风貌。
适合搭配红肉,烤鸡,意大利火腿。
《葡萄酒倡导家》 91分
意大利大红虾“三杯奖”
詹姆士•塞科林 92分
《葡萄酒鉴赏家》92分
《葡萄酒爱好者》90分
《世界葡萄酒窖》斯蒂芬•坦泽93分
安东尼奥•加洛尼91分