酒庄: 富凯酒庄 |
葡萄品种: 黑达沃拉 |
产区: 西西里岛 |
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包装: 750ml/6 |
等级: DOC |
酒精度: 13.0 |
成熟后采摘,于26 °c 恒温发酵12-15天并每日进行挤压泵送,后进行分离,并于不锈钢桶内进行陈年4个月,部分于橡木桶中陈年,最后全部进行瓶陈。
呈明亮的宝石红色泽,颜色偏深且浓郁;带有水果的香气,有甘草和浆果的味道;酒体良好,单宁柔软且圆润;果香味回味悠长。
适合搭配香蒜酱意面和炙烤红肉。