12月4日风土大会丨领略意大利的“绝世风土”
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- 作者：
- 来源：
- 发布时间：2021-11-30 09:44
【概要描述】葡萄酒的世界尽管博大 复杂但尊重风土的人总可以酿造出个性十足的葡萄酒葡萄酒大师伊安·达加塔说过人们需要的是有故事可以和当地人文风情联系起来的酒
12月4日风土大会丨领略意大利的“绝世风土”
【概要描述】葡萄酒的世界尽管博大 复杂但尊重风土的人总可以酿造出个性十足的葡萄酒葡萄酒大师伊安·达加塔说过人们需要的是有故事可以和当地人文风情联系起来的酒
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葡萄酒的世界尽管博大 复杂
但尊重风土的人
总可以酿造出个性十足的葡萄酒
葡萄酒大师伊安·达加塔说过
人们需要的是有故事
可以和当地人文风情联系起来的酒
来自意大利佳酿便是如此
美味诱人的酒液中不仅饱含故事
更彰显了当地的历史 文化 风土
我们不能说风土酒已经战胜了
工业化大规模生产的葡萄酒
至少风土酒今天仍在坚定的逆流而上
来自葡萄酒故乡意大利的酿酒大师们
也始终秉持着这一观念
葡萄酒是“人性化”的作品
是为了人们的快乐而被分享
不只是为了得到酒评家们的赞赏
Poderi Colla 科莱酒庄
作为皮埃蒙特大区风土特色的代言人
家族世代都在这片大地耕耘
是首批酿造巴罗洛Barolo的酒庄之一
科莱的酿酒大师
完美的驯化了皮埃蒙特的珍宝
Nebbiolo内比奥罗葡萄
在名家云集的巴罗洛产区
凭借着独特的风格
在葡萄酒界声名鹊起
科莱酒庄成功的奥秘
是坚持自然与人的和谐统一
坚持在葡萄酒阐述中对“风土”的表达
便自然能够收获精妙的葡萄酒
并受到消费者和市场的青睐
人类认知和尊重自然的理想
与酿出好酒获得市场认可的商业实践
可以通过尊重和认识风土实现完美的融合
这既是奠定葡萄酒产业高速发展的战略基石
也是让葡萄酒爱好者和消费者获得
更美妙的品酒文化体验的最佳方式
明星酒款
Poderi Colla Bussia Barolo DOCG
科莱·巴洛罗红葡萄酒
葡萄品种:内比奥罗
等级: DOCG 酒精度: 14% vol
ROBERT PARKER 96 points
罗伯特•帕克96分
Poderi Colla Roncaglie Barbaresco DOCG
科莱·巴巴莱斯科红葡萄酒
葡萄品种:内比奥罗
等级: DOCG 酒精度: 14% vol
ROBERT PARKER 94 points
罗伯特•帕克94分
Poderi Colla Langhe Riesling DOC
科莱·雷司令白葡萄酒
葡萄品种:雷司令
等级: DOC 酒精度: 12% vol
意大利的佳酿
也不只有Barolo
几乎从北至南每个产区
都各有其历史悠久 引以为傲的酒款
例如来自
威尼托的阿玛诺奈Amarone
卡拉布里亚的切洛Ciro
托斯坎纳的布内罗
Brunello di Montalcino
本次风土大会华饮SinoDrink有备而来
除了上面提到的Poderi Colla 科莱酒庄
更携多家意大利著名酒庄参展
有超过300年历史的普利亚名家
Leone de Castris 林凯酒庄
还有庄主是现任BDM协会主席的豪门酒庄
Canalicchio di Sopra 凯莱丽可
以及著名公司忠利农业集团麾下
威尼托的中坚力量
Costa Arente 歌朗酒庄
Costa Arente 歌朗
是意大利的一级名庄
坐落威尼托 维罗纳附近的Valpantena产区
这块宝地犹如伯恩丘对于勃艮第的重要性
是阿玛诺奈的核心产区
也是Valpolicella的灵魂所在
歌朗葡萄园中的土质极为特别
松软的石质使葡萄藤完全
涉及了当地风味物质
使葡萄酒拥有十分优雅的香气
矿物质口感 以及极佳的酸度
△Valpantena产区的位置△
△歌朗酒庄内的 Donnalisa 酒店 △
△Costa Arente的葡萄田△
Canalicchio di Sopra 凯莱丽可
是蒙塔奇诺产区醉久负盛名的酒庄
也是唯一可以使用蒙塔奇诺镇中
地标建筑钟楼作为酒标Logo的酒庄
凯莱丽可完美地驾驭了圣乔维斯葡萄
生产出品质卓越的葡萄酒
众多年份获得了詹姆斯·萨克林
和罗伯特·帕克的满分评价
是BDM中教科书般的存在
△Montalcino的葡萄田△
△酒标上Montalcino镇的地标钟楼△
始于1665年的
Leone de Castris 林凯
是Puglia普利亚历史醉悠久的酒庄之一
由奥龙佐公爵和莱蒙斯伯爵创立
几百年来都生产着
流淌贵族血统的优质葡萄酒
同时 林凯酒庄也生产出了
意大利的第一瓶桃红葡萄酒
“Five Roses 五朵玫瑰”
是普利亚产区历史上
真正具有关键意义的酒庄之一
△意大利第一款桃红葡萄酒 五朵玫瑰△
△林凯近400年历史的葡萄田△
酒款介绍
△左右滑动查看酒款介△
真正伟大的酒 都有一颗自然的灵魂
所有伟大的人都有一颗亲近自然的心
华饮SinoDrink把来自意大利的风土宝物
带到了中国 并发扬光大
本次风土大会上
华饮将让更多热爱美好事物的人们
感受阳光 精致的意大利生活方式
12月4日
我们在浦东丽思卡尔顿酒店华饮展台
等候您的莅临
如需购买酒款或商务合作请联系
邮箱：info@sinodrink.com
电话：021-62267586
地址：上海市长宁区昭化路518弄1-2号
华饮意大利葡萄酒体验中心
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