活动回顾 | 舌尖上的亚平宁：华饮SinoDrink携意大利名庄亮相环球美味颁奖晚宴
- 分类：新闻稿
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- 来源：
- 发布时间：2021-10-22 17:30
【概要描述】2021年度《环球美味》“卓越大厨”烹饪大赛于10月20日在上海万达瑞华酒店举行来自全国的20位顶尖餐饮从业者聚集上海 角逐最终大奖
活动回顾 | 舌尖上的亚平宁：华饮SinoDrink携意大利名庄亮相环球美味颁奖晚宴
【概要描述】2021年度《环球美味》“卓越大厨”烹饪大赛于10月20日在上海万达瑞华酒店举行来自全国的20位顶尖餐饮从业者聚集上海 角逐最终大奖
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2021年度《环球美味》“卓越大厨”烹饪大赛
于10月20日在上海万达瑞华酒店举行
来自全国的20位顶尖餐饮从业者
聚集上海 角逐最终大奖
正在接受评委评分的比赛选手
作为中国国内规模最大
级别最高的烹饪比赛
环球美味致力于发展中国烹饪行业
通过厨艺比赛
加深了中西方的友谊及文化交流
通过不断加强餐饮及酒水服务
巩固中国美食美酒之乡的地位
▲华饮SinoDrink的葡萄酒展台
为现场来宾带来餐前葡萄酒品鉴▲
▲华饮总裁Edward刘强先生发表致辞▲
本次晚宴及展会使用的食材以及配酒
均为用心挑选的精品
华饮SinoDrink
携手四家意大利著名酒庄
Leone de Castris 林凯酒庄
Tenuta Sant'Anna 圣安娜酒庄
Librandi 郦珀酒庄
Masciarelli 玛氏酒庄
亮相环球美味
为现场280位嘉宾
用纯正优质的意大利葡萄酒
带来了精彩绝伦的餐酒搭配
▲晚宴现场座无虚席▲
▲林凯与尚安娜酒庄作为餐酒为晚宴增色▲
优雅 细腻的意大利佳酿
与新颖的高级料理交融碰撞
为盛大的晚宴锦上添花
演奏出一场味觉上的交响曲
▲晚宴现场对酒款介绍▲
林凯酒庄
林凯酒庄是意大利最古老的酒庄之一，于1665年创立，是意大利南部普利亚地区具有标杆意义的酒庄。于1943年生产出了意大利的第一瓶桃红葡萄酒，也是普利亚大区第一个以自主品牌装瓶的酒庄。
林凯酒庄的多个酒款荣幸成为此次晚宴配餐指定用酒，为现场280位来宾的用餐体验带来了来自意大利南部的风味。
▲林凯酒庄旗下王牌酒款▲
▲意大利第一瓶桃红葡萄酒——“五朵玫瑰”▲
▽晚宴现场嘉宾餐前及餐中品鉴的五款林凯酒款▽
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尚安娜酒庄
尚安娜酒庄是全球最为著名的意大利酒庄之一，位于威尼托东部的Lison Pramaggiore地区，这个地区却以历史悠久的酿酒工艺使其闻名于世。酒庄内葡萄园土地丰沃，矿物质充足，出产的酒具有沁人的酸度和优雅的香气。
尚安娜酒庄在此次活动荣幸成为餐前鸡尾酒会指定起泡酒，以及晚宴菜单中的指定配餐酒款。
▲尚安娜酒庄位于威尼托的葡萄园▲
▽晚宴现场嘉宾餐前及餐中品鉴的尚安娜酒款▽
玛氏酒庄
玛氏酒庄位于阿布鲁佐，被认为是意大利最隐秘的宝藏酒庄之一。玛氏作为当地酒庄的标杆，极好的展示出当地优秀风土气候以及高超的酿酒技术，生产出的葡萄酒果味浓郁，口感新鲜，十分讨喜。
▲玛氏酒庄秀丽的田野风光▲
▽晚宴现场嘉宾餐前品鉴的两款玛氏酒款▽
郦珀酒庄
郦珀酒庄早于1950年，便在卡拉布里亚这片美丽的土地上，出产着传统的优质葡萄酒。经历过四代人的努力，郦珀已成为了当地的最著名的酒庄之一，其酿酒师以及旗下酒款获得了众多国际知名奖项。
▲郦珀酒庄位于卡拉布里亚的葡萄园▲
▽晚宴现场嘉宾餐前品鉴的两款丽珀酒款▽
如今的晚宴及展会中
渐渐打破了以往大型的美食展会中
法国等旧世界
或澳洲等新世界葡萄酒垄断的现象
华饮SinoDrink让越来越多的人们感受到
意大利葡萄酒的魅力
低调却又惊艳
晚宴在场来宾无不赞赏不已
华饮SinoDrink将会努力用心
继续普及、推广给大家
更多优质的意大利葡萄酒及酒文化
▲鸡尾酒宴会现场宾客盈门▲
如需购买酒款或商务合作请联系
邮箱：info@sinodrink.com
电话：021-62267586
地址：上海市长宁区昭化路518弄1-2号
华饮意大利葡萄酒体验中心
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