酒庄：贝乐齐酒庄 葡萄品种：莎当妮、黑皮诺 产区：伦巴第大区 包装：750ml/6 等级：DOCG 酒精度：12.5% Vol 酿造工艺： 对葡萄进行轻柔、渐进的压榨后，对葡萄汁进行分级。先在钢桶中进行酒精发酵，带皮浸渍黑比诺几个小时（桃红浸渍）以强化葡萄品种的香气和色调。在秋收后的下一个春天换入大桶调配特酿，并加入10%过去年份的珍藏葡萄酒。随后在瓶中进行二次发酵，酒泥陈酿至少24个月，并在除渣工序后再进行最后2个月的陈酿。 口感介绍： 外貌柔滑如慕斯，外观细腻，余味悠长。由于黑比诺中酚类化合物的成熟度和其年份的不同，呈淡粉色。香气复杂、芬芳、活泼，带有强烈的野生红色浆果和成熟核果的味道，给人一种令人陶醉、温暖的印象。 餐酒搭配： 适合开胃菜，以肉类、酱汁、新鲜奶酪和贝类菜肴，能和淡淡酸味草莓和蓝莓甜点的完美搭配。