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圣蝶庄园·莫斯卡托低醇甜白葡萄酒
葡萄品种
100% Moscato
100% 莫斯卡托
大区 产区
皮埃蒙特大区 阿斯蒂产区
酿造方式
在不锈钢高压罐内进行酒精发酵。酒精度达到5%时通过降温终止发酵， 不经过苹果乳酸发酵以保存酸度和水果品种的特色及新鲜度。
酒精度
5% vol
品酒笔记
浓郁的莫斯卡托葡萄香气扑鼻而来。淡淡的金合欢和蜂蜜的味道。又甜又新鲜。
餐酒搭配
宜人的甜味和非常均匀的口感， 与精美甜点配用更佳。是一款老少皆宜的低度甜酿白葡萄酒。适于聚会、生日派对、节日庆典或餐前用酒。
适饮温度
6-8℃
圣蝶庄园·巴罗洛红葡萄酒
圣蝶庄园是由圣利诺家族自 1871 年以来， 一直生产和经营葡萄酒， 其品牌在国内外享有盛誉。1910年乔瓦尼圣利诺建立了新模式的生产和销售， 公司由此得到全面发展。二战结束后， 1946年他的儿子彼得和乔瓦尼继续经营葡萄酒生意，加紧扩展业务并且新增加了一项原则内容: 只在 CANTINE SANSILVESTRO 的酒庄生产和销售高品质的葡萄酒。1980 年年底， 由于 Guido 和 Paolo 的加盟， 公司从此进入了一个新的篇章。1988 年堂兄弟二人联手购买了位于蒙福特达尔巴的 COSTA DI BUSSIA- Tenuta Arnulfo。这家酒庄占地面积共 225亩, 更难得是完全朝南, 非常有利于葡萄的种植和生长。 Costa Di Bussia 至此成为了一个可以在自己的土地上酿造自己的葡萄酒的独立公司。2002年，圣利诺家族在位于巴罗洛城堡仅3 公里的巴罗洛中部购置了占地面积120 亩的 Lago d’ ella Ghercina 天然湖泊, 并且在此基础上于 2006 年重建了圣蝶庄园。新酒庄面向西南，海拔 360米，风景宜人
葡萄： 100%内比奥罗
产地： 意大利皮埃蒙特大区 Barolo巴洛罗村顶级地块
等级： DOCG保证优质法定产区
酿造过程： 经压榨后， 葡萄汁放入不锈钢桶内经过12天浸渍发酵， 于橡木桶中陈年38个月。
口感介绍： 带有黑莓， 黑醋栗果肉和甜樱桃的味道， 夹杂着精致的烤面包和香脂的香味。单宁强劲， 有丝绒般的包裹感。精细而持久
配餐建议： 千层面配牛肝菌蘑菇， 鞑靼配帕尔玛干酪，阿尔巴白松露煎蛋, casteImagno奶酪, 帕尔玛干酪。
酒精度: 14.5%
奖项
葡萄酒杂志爱好者90分
2021意大利葡萄酒年鉴92分
2019国际葡萄酒烈酒大赛银奖
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