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达崃·桃红葡萄酒

酒庄:达崃酒庄 葡萄品种:特雷比亚诺 产区:阿布鲁佐切拉索罗DOC法定产区 包装:750ml/6 等级:DOC 酒精度:13% Vol 酿造工艺: 在10月初进行选择性手工采摘葡萄后,除梗破碎,在不锈钢桶中进行传统的温控发酵。第二日将其去皮,以获得最佳的香气、单宁和色素。随后使用冷浸渍工艺。用精选酵母使葡萄汁在15-17°C的不锈钢大桶中进一步发酵近一周。 口感介绍: 酒体呈明亮的浅宝石红色。富有覆盆子、黑莓樱桃和红色水果的香气。其复杂的红色水果香气搭配着宜人适饮的酸度。 餐酒搭配: 春天的季节里,是搭配清淡沙拉和腌制白肉的极佳酒款。
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地       址:上海市长宁区昭化路518弄1-2号101,200050