酒庄：珐泽酒庄 葡萄品种：赤霞珠40%，品丽珠10%，梅洛30%，黑珍珠20% 产区：西西里岛 包装：750ml/6 等级：DOC 酒精度：14% Vol 酿造工艺： 使用采摘筐采收，葡萄除梗后，使用传统的红萄酒发酵方式轻柔的压帽并浸渍葡萄皮，于25-28℃下进行控温发酵。采用已经使用过两到三次的法国橡木桶让酒液熟化12-14个月。低温下罐装，并在瓶中继续熟化12个月。 口感介绍： 酒液呈浓郁的石榴红色，带有红色浆果的香气，香草、甘草和黑胡椒的香气十分平衡。香甜的单宁使得酒体饱满柔滑，回味悠长。 餐酒搭配： 推荐搭配味道浓郁的红肉及野味，与调过味的、浓郁风格的奶酪搭配十分平衡。