酒庄：宾诺佳雅酒庄 葡萄品种：梅洛、赤霞珠、西拉、小维铎 产区：托斯坎纳大区 包装：750ml/6 等级：DOCG 酒精度：14% Vol 酿造工艺： 手工采摘收获葡萄，按品种和地块分开收获。葡萄除梗后，使用传统的红葡萄酒发酵方式轻柔的压帽并浸渍葡萄皮进行2周的控温发酵，然后在不锈钢发酵罐中进行苹乳发酵.在35/50hl的椭圆形桶和橡木桶中成熟约16个月后，将各个批次组装起来，并将葡萄酒在瓶中再陈酿6个月。 口感介绍： 酒液呈深红宝石色，伴有宽阔而深邃的香气，并有大量的野生黑莓和黑醋栗香味。口感平衡，柔顺的单宁和清脆的酸度之完美结合，在浓郁的水果香味中注入了一丝香料气息。 餐酒搭配： 适合搭配意大利烩饭，意大利肉酱面，以及烤肉,家禽,白肉和软奶酪等。