酒庄：泰加罗酒庄 葡萄品种：黑特洛亚 产区：皮埃蒙特大区 包装：750ml/6 等级：IGP 酒精度：13% Vol 酿造工艺： 轻柔破碎葡萄后，控制温度在4-5℃左右冷浸渍18-36个小时，之后控温进行酒精发酵后，轻柔压榨。苹乳发酵结束后，放入中等烘烤的法国橡木桶中熟化四个月后装瓶。 口感介绍： 酒液呈浓郁的深红色并带有紫色光晕，香气持久，单宁柔软平衡，非常适合搭配烤肉和奶酪。 餐酒搭配： 红肉、烤肉、主菜等典型的地中海美食与调味奶酪搭配。