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马蒂尔德·法兰白葡萄酒
酒庄:马蒂尔德酒庄
葡萄品种:法兰吉娜 100%
产区:卡帕尼亚大区
包装:750ml/6
等级:IGT
酒精度:12.5% Vol
酿造工艺:
葡萄去皮轻柔按压后冷藏于18-20°C于不锈钢桶中发酵约20天,于不锈钢桶中陈年3个月。
口感介绍:
色泽呈浅稻草黄色,伴有优雅的花香及果香,菠萝香蕉、桃子味道浓郁,口感平衡度极佳,口味宜人略带杏仁味。
餐酒搭配:
-


马蒂尔德·格里克白葡萄酒
酒庄:马蒂尔德酒庄
葡萄品种:格里克 100%
产区:卡帕尼亚大区
包装:750ml/6
等级:DOCG
酒精度:13.5% Vol
酿造工艺:
葡萄去皮轻柔按压后冷藏发酵,于不锈钢桶中陈年约4个月。
口感介绍:
呈淡黄色泽,香气绵长丰富,白桃、杏子和甜杏仁的味道浓郁,并伴有着矿物与柑橘的香味;有力的口感脆而复杂,完整诠释了此葡萄品种的独特个性。
餐酒搭配:
-


马蒂尔德·阿耶连科红葡萄酒
酒庄:马蒂尔德酒庄
葡萄品种:阿里安尼科 100%
产区:卡帕尼亚大区
包装:750ml/6
等级:IGT
酒精度:13.5% Vol
酿造工艺:
葡萄采摘去梗压榨后进行冷浸渍,于20摄氏度恒温发酵20天,后乳酸发酵。
口感介绍:
先于不锈钢桶中陈年,后经历传统大型椭圆桶,随后瓶陈至少三个月。
餐酒搭配:
-


马蒂尔德•法兰诺红葡萄酒
酒庄:马蒂尔德酒庄
葡萄品种:阿里安尼科 80%,皮尔迪罗索 20%
产区:卡帕尼亚大区
包装:750ml/6
等级:DOC
酒精度:13.5% Vol
酿造工艺:
去梗压榨后,于25-26摄氏度带皮发酵20-25天,每日进行不断的循环。后进行进一步的乳酸发酵。
口感介绍:
一半在三成新的阿列耶橡木桶中陈酿,另一半在传统的100-350升的斯拉夫尼亚橡木桶中陈酿,各自陈酿10-12个月,随后灌装陈年。
餐酒搭配:
-


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