酒庄：孔莱酒庄 葡萄品种：内比奥罗 产区：皮埃蒙特 包装：750ml/6 等级：DOC 酒精度：13.5% Vol 酿造工艺： 采摘后除梗破碎，28-30°C下带皮浸渍10-12天；冬季前完成苹乳发酵，后于Slavonic橡木桶中陈酿约12个月，不过滤灌装。 口感介绍： 酒液呈宝石红色，香气复杂浓郁，带有李子、红莓、干玫瑰花瓣及紫罗兰香气；风味直接，在口中非常有冲击力，突出的单宁给人留下深刻印象；结构均衡，带有果香和辛辣的尾韵绵长，瓶陈数年后更显此款酒的出色魅力。几乎可以搭配所有餐食，最常搭配肉酱意面和以肉类为基础的主菜。 餐酒搭配： 这款酒可以在整个就餐过程中享用，与意大利肉酱面或以肉食为主菜的料理搭配，风味更佳。 《葡萄酒鉴赏家》89分， 罗伯特·帕克90分;