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珐泽·克瑞乌萨白葡萄酒
酒庄:珐泽酒庄
葡萄品种:格里洛
产区:西西里岛
包装:750ml/6
等级:DOC
酒精度:12.5% Vol
酿造工艺:
精选葡萄,去皮冷浸渍后压榨,恒温发酵
口感介绍:
酒液呈稻草黄色伴有金色光晕,浓郁的果香,口感和谐,回味持久,饱含成熟水果的果味。
餐酒搭配:
非常适宜搭配白肉类,海鲜开胃菜,贝类和烤鱼。


珐泽·布鲁西白葡萄酒
酒庄:珐泽酒庄
葡萄品种:卡利坎特60%,卡塔拉托40%
产区:西西里岛
包装:750ml/6
等级:DOC
酒精度:11.5% Vol
酿造工艺:
使用采摘筐采收,葡萄除梗后带皮渣于4℃冷浸渍,酒液轻柔压榨后控温发酵,在低温下罐装。
口感介绍:
酒液呈金黄色,泛有绿色光晕,饱满典雅,略微带有热带水果和燧石的香气。复杂持久,饱满和谐。
餐酒搭配:
非常适宜搭配新鲜的鱼类和甲壳类动物,也是有甲壳类动物的蒸粗麦饭的理想搭配。


珐泽·艾尼阿斯红葡萄酒
酒庄:珐泽酒庄
葡萄品种:黑达沃拉,梅洛
产区:西西里岛
包装:750ml/6
等级:DOC
酒精度:13.5% Vol
酿造工艺:
使用采摘筐采收,去皮压后恒温发酵,冷灌装。
口感介绍:
酒液呈深宝石色伴有紫色光晕,浓郁的红色水果果香及花香。口感饱满,如天鹅绒丝滑,饱含浓郁草莓及樱桃果味。
餐酒搭配:
非常适宜搭配红肉,陈年奶酪,烤金枪鱼。


珐泽 ·美第堡红葡萄酒
酒庄:珐泽酒庄
葡萄品种:马斯卡斯奈莱洛
产区:西西里岛
包装:750ml/6
等级:DOC
酒精度:13.5% Vol
酿造工艺:
葡萄除梗后,使用传统的红葡萄酒发酵方式轻柔的压帽并浸渍葡萄皮,于20-25℃下进行控温发酵。在不锈钢发酵罐中进行苹乳发酵,低温下罐装,并在瓶中熟化四个月。
口感介绍:
酒液呈浓郁的红色,带有葡萄品种的典型香气,精致而持久的红色水果芳香,酒体饱满,单宁如天鹅绒般柔滑。
餐酒搭配:
建议与中等调味的奶酪、烤牛排和烤猪肉一起享用此款葡萄酒。


珐泽·凯泰红葡萄酒
酒庄:珐泽酒庄
葡萄品种:赤霞珠40%,品丽珠10%,梅洛30%,黑珍珠20%
产区:西西里岛
包装:750ml/6
等级:DOC
酒精度:14% Vol
酿造工艺:
使用采摘筐采收,葡萄除梗后,使用传统的红萄酒发酵方式轻柔的压帽并浸渍葡萄皮,于25-28℃下进行控温发酵。采用已经使用过两到三次的法国橡木桶让酒液熟化12-14个月。低温下罐装,并在瓶中继续熟化12个月。
口感介绍:
酒液呈浓郁的石榴红色,带有红色浆果的香气,香草、甘草和黑胡椒的香气十分平衡。香甜的单宁使得酒体饱满柔滑,回味悠长。
餐酒搭配:
推荐搭配味道浓郁的红肉及野味,与调过味的、浓郁风格的奶酪搭配十分平衡。


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