Select是一款含有中度酒精（14%）的红宝石色开胃酒。它芳香的草本植物味、柑橘果皮的口感、以及精炼提成的草药混合物（龙胆根、橙子、小豆蔻、紫矢车菊、杜松以及其他），都是经过精心而严格地挑选而成。一款高质量的开胃酒，以独一无二的口味、或直接或加冰块饮用而著称。它亦是各类鸡尾酒的完美基底。
