意大利葡萄酒专家 Italian Wine Specialist

尚安娜·梅洛红葡萄酒(经典系列)

酒庄:
尚安娜酒庄
葡萄品种:
梅洛
产区:
威尼托
包装:
750ml/6
等级:
DOC
酒精度:
12.0

酿造工艺:

葡萄采摘后去梗压榨,于28-33 ° C浸皮发酵5-6天。部分进行乳酸发酵后,于水泥罐中陈年。

口感介绍:

色泽呈亮丽的宝石红,伴有些许紫色光晕。酒香浓郁,伴有樱桃和黑莓的芳香。口感润滑、平衡,酒体饱满但不厚重,带有柔和的单宁。

餐酒搭配:

适合搭配波西米亚式意大利宽面,带有兔酱的丸子,红烩牛肉,干酪或齐亚戈干酪奶酪。