意大利葡萄酒专家 Italian Wine Specialist

泽纳多·经典阿玛诺奈红葡萄酒

酒庄:
泽纳多酒庄
葡萄品种:
科维纳 圣乔维斯 隆迪内拉
产区:
威尼托
包装:
750ml/6
等级:
DOCG
酒精度:
16.5

酿造工艺:

在葡萄收成后,手工采摘的葡萄会经过精心筛选,最完整最成熟的果子会被装进木箱并放置在通风条件良好的房间内风干 3-4 个月。 之后葡萄会被挤压碎,并连同葡萄皮一起在 23°-25°C 的温度下放置 15-20 天,经过发酵便酿造出美味可口的阿玛诺奈葡萄酒。 葡萄酒被盛放在橡木桶中陈酿 36 个月。

口感介绍:

这款葡萄酒酒产自位于经典葡萄酒产区瓦波利切拉的Costalunga葡萄园。不仅拥有深厚的传统底蕴,更以葡萄酒和饮食文化而闻名遐迩。泽纳多阿玛诺奈红葡萄酒有极好的结构感,口感复杂优雅,如天鹅绒般丝滑柔软。色泽呈宝石红,摇晃酒杯,散发出深层次的香料的芬芳以及果脯的香气。入口后伴有浓郁的水果香气,回味持久不散。

餐酒搭配:

建议搭配烘烤和烧烤的肉类以及成熟奶酪

获奖情况:

《葡萄酒倡导家》95分;
《品醇客》四星奖;
意大利大红虾 “三杯奖”
《葡萄酒爱好者》94分
中国环球葡萄酒及烈酒大赛双料金奖