酒庄: 富泽酒庄 |
葡萄品种: 黑达沃拉 梅洛 品丽珠 赤霞珠 |
产区: 西西里岛 |
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包装: 750ml/6 |
等级: IGT |
酒精度: 14.0 |
使用采摘筐采收,葡萄除梗后,使用传统的红葡萄酒发酵方式轻柔的压帽并浸渍葡萄皮,于25-28℃下进行控温发酵。采用已经使用过两到三次的法国橡木桶让酒液熟化12-14个月。低温下罐装,并在瓶中继续熟化12个月。
酒液呈浓郁的石榴红色,带有红色浆果的香气,香草、甘草和黑胡椒的香气十分平衡,香甜的单宁使得酒体饱满柔滑,回味悠长
recommended with red meat and game, rich in strong taster. Well balanced with seasoned spicy cheese.
2018意大利佳酿指南 二星
布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛 银奖