酒庄: 达芬奇酒庄 |
葡萄品种: 圣乔维斯 |
产区: 托斯坎那 |
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包装: 750ml/6 |
等级: DOC |
酒精度: 13.0 |
发酵期间带皮泡软浸渍约10天,同时进行频繁且柔和地淋皮;30-32°C恒温发酵能够使色泽更鲜明,还原圣乔维斯葡萄所蕴含的结构特色,并使单宁更加柔和;后于Slovenian橡木桶中陈年至少7-8个月。
色泽呈深紫红色,酒酿浓郁,阵阵果香扑鼻而来。酒体饱满,结构平衡,令人回味无穷。
此款佳酿适合搭配烤肉,奶酪和红肉一起享用,同时也是成熟羊奶酪和帕马森奶酪的绝佳配酒。
适合搭配烤肉、奶酪和红肉一起享用,同时也是成熟羊奶酪和帕马森奶酪的绝佳配酒。
国际葡萄酒挑战赛金奖
《品醇客》世界葡萄酒大奖赛银奖