意大利葡萄酒专家 Italian Wine Specialist

百灵·梵派古典红葡萄酒

酒庄:
百灵酒庄
葡萄品种:
黑达沃拉 弗拉帕托
产区:
西西里岛
包装:
750ml/6
等级:
DOC
酒精度:
12.0

酿造工艺:

葡萄进行酒精发酵后紧接着进行苹果酸乳酸发酵。熟化首先在橡木桶中进行,随后在大罐中进行,最后瓶陈3个月后上市。

口感介绍:

酒液呈深红色,带有石榴石色调。令人愉悦的果香中带有野莓和覆盆子的味道,单宁优雅,如天鹅绒般柔软,并带有新鲜的矿物感。口感轻盈持久。

餐酒搭配:

适合搭配烤蔬菜、意大利面和红肉。也适用于烟熏肉片和中熟奶酪的乡村开胃菜。